Кулинария

Артикул:
BG4799M
Количество:

      Аннотация:
   Откройте целый мир свежих и высококачественных продуктов. Ошеломляющее многообразие пищевых продуктов, находящих применение в кухнях всего земного шара. Книга, в которой представлена целая палитра продуктов питания от А до Я, расположенных по группам и блестяще сфотографированных, дает также глубокую информацию зоологического или ботанического характера, а также советы по применению этих продуктов на кухне. В одном томе вы найдете энциклопедию, справочник для использования при закупках и великолепное иллюстрированное издание - именно то, что нужно, чтобы удивиться или развлечься.

      Описание:
  Цельнокожаный переплёт ручной работы, украшен иллюстрированной вставкой из цветного металла. Текст книги напечатан на мелованной бумаге и дополнен цветными иллюстрациями. Обрез оформлен в технике "Перо павлина". Ляссе из шёлковой ленты. Форзац цельный из дизайнерской бумаги.
  Книга представлена в оригинальном подарочном коробе: мешочек, перчатки, сертификат (может быть именным) в комплекте.
 Тираж 25 экземпляров.

  • Формат
    290х375
  • Артикул
    BG4799M
  • Год издания
    2003
  • Количество страниц
    336
  • Место издания
    Москва
  • Профессия
    Повару
Ваш город - Москва,
угадали?
Есть вопросы?
Мы готовы на них ответить!